Комплексная безопасность 2011
Комплексное использование вторичных ресурсов
Экология большого города
10_Чистая вода
Закваска для силосования кормов на основе Lactabacillus plantarum
Рейтинг: / 12
ХудшаяЛучшая 

Финансирование

Начало НИОКР: до 2007 г. Собственное финансирование.

Краткое описание

Закваска для силосования кормов на основе Lactabacillus plantarum предназначена для силосования трав и кукурузы и представляет собой размноженную чистую бактериальную культуру полезных молочнокислых бактерий. Применение закваски при правильном силосовании усиливает молочнокислое брожение и подавляет нежелательные микробиологические процессы, благодаря чему сокращаются потери питательных веществ и обеспечивается получение более качественного корма. Молочнокислые бактерии, входящие в состав препарата, обладают высокой антагонистической активностью против гнилостных микроорганизмов и маслянокислых бактерий. Используемый штамм отличается свойством осмотолерантности, что позволяет применять препарат не только для силоса, но и для корма из подвяленных трав.

Click to see real size

На разработку получен патент на изобретение № 2168909 «Штамм бактерий Lactabacillus plantarum для силосования кормов», патентообладатель: ООО «Биотроф».

ООО «Биотроф» аттестовано Федеральной службой по фитосанитарному надзору (Россельхознадзор). Получен аттестат № 1279 от 12 марта 2009 г. на соответствие ООО «Биотроф» требованиям, предъявляемым к производству средств для животных кормов и наличие условий для выпуска: Закваска для силосования «Биотроф» ТУ 9291-002-50932298-04.

ООО «Биотроф» является держателем свидетельства о регистрации Федеральной службы по фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) № ПВР-1-1.4/01369 на выпускаемую закваску для силосования. Срок действия: c 15.05.2009 по 15.05.2014.

Сравнение с другими способами силосования

В отличие от химических консервантов, силосные закваски являются полностью безопасными для персонала, проводящего силосование, поскольку не содержат токсичных и дурнопахнущих компонентов. Они не являются химически агрессивными и не приводят к коррозии аппаратуры, используемой для их внесения в силос. Полученный силос является экологически чистым, он не содержит консервантов и продуктов их распада. Силос, полученный с биологической закваской Биотроф, не уступает по качеству силосу, приготовленному с химическим консервантом, при этом затраты на закваску Биотроф в 10—15 раз ниже, чем на химический консервант.

Препарат содержит только один штамм бактерий, поэтому при его хранении не происходит изменений в соотношении компонентов. Свойства препарата стабильны. Препарат производится в жидком виде и не содержит высушенных бактерий, которые медленнее размножаются в силосе.

Конкурентные преимущества

Закваска для силосования имеет хорошее соотношение цены и качества: по эффективности биопрепарат сопоставим с химическими консервантами. Потери сухого вещества при использовании закваски для силосования составляют примерно 14,2 %; при использовании химических консервантов — 12,9 %. При этом биопрепарат является экологически безопасным при использовании. Химические консерванты удорожают 1 т силоса на 110—140 руб., то закваска «Биотроф» — на 8 руб./т силоса. Препарат имеет удобную для конечного потребителя форму выпуска — жидкость, что сокращает число стадий в производственной цепочке.

Приготовленный с закваской для силосования корм лучше поедается животными и оказывает положительное влияние на их продуктивность. Заготовленный с использованием химических консервантов можно скармливать животным только по истечении 2-х месяцев.

Научная значимость

Впервые разработан экологически безопасный биопрепарат, предназначенный не только для заготовки силоса, но и для корма из подвяленных трав, сопоставимый по эффективности с химическими консервантами.

Существование и уровень научной базы: соответствует мировому уровню.

Возможность получения семейства продуктов или приложений: существует. На основе закваски для силосования можно разработать более совершенные препараты для консервирования и заготовки кормов.

Примеры практического применения

Закваска для силосования кормов на основе Lactabacillus plantarum применяется в отрасли кормопроизводства на базе животноводческих хозяйств во всех федеральных округах Российской Федерации. С помощью закваски для силосования заготавливается силос, сенаж и зерносенаж. В ООО «Биотроф» имеется группа профессиональных менеджеров по продвижению продукта, группа специалистов, осуществляющая консультации потребителей по вопросам применения продукции и микробиологическая лаборатория, осуществляющая контроль качества выпускаемой продукции на всех стадиях производства. Выпуск продукта осуществляется с 2000 г.

Хозяйственный эффект

В опытах, проведённых в Экспериментальном хозяйстве ВНИИ кормов им. В. Р. Вильямса, использование корма, приготовленного с препаратом, повысило суточный удой с 18,5 л до 20,0 л. Дополнительная прибыль от использования препарата Биотроф при силосовании целиком определялась стоимостью дополнительно полученного молока и составила 84,6 тыс. руб. в расчёте на 100 га площади посевов трав. В пересчёте на 1 л препарата (15 т силоса) экономическая эффективность составила 2300 руб. Применение препарата также обеспечило повышение привесов молодняка на откорме. Экономическая эффективность 1 л препарата при заготовке силоса для бычков на откорме составила 3700 руб.

География рынка сбыта

Страны, в которых реализуется закваска для силосования: Российская Федерация, Беларусь, Украина.

Объём рынка сбыта

Объём рынка сбыта — 180,6 млн. руб. По данным Министерства сельского хозяйства на территории Российской Федерации в 2008 г. заготовлено 27,1 млн. т силоса. С закваской для силосования кормов в различных регионах Российской Федерации заготовлено 5,4 млн. т силоса, что составляет 20 % от всего объёма рынка.

Разработчик

БИОТРОФ, ООО