Желатин в лечении суставов: описание свойств и список рецептов

Болезни опорно-двигательного аппарата в наше время – явление распространённое. По данным статистики, ими страдает 1/3 часть жителей всей нашей планеты. К сожалению, большинство из недугов этой группы практически невозможно вылечить полностью даже с помощью современных лекарственных препаратов.

Что такое желатин и из чего его делают

Желтый кристаллический порошок, который без труда можно приобрести в любом продовольственном магазине, состоит из гидролизованных коллагеновых волокон. Получают его при вываривании костей крупного рогатого скота. При этом белок, составляющий коллагеновые волокна, частично распадается на аминокислоты и переходит в растворимую и легко усваиваемую форму.

Бульон сгущают и высушивают, превращая в знакомые каждому желтые кристаллы. Из-за высокого содержания аминокислот они и являются незаменимым средством при выработке организмом собственного коллагена.

Волокна этого вещества составляют пластичный каркас костей скелета, образуют все соединительные ткани организма (связки, хрящи, фасции мышц и пр.). В большом количестве (75%) коллаген содержится и в коже, придавая ей упругость.

Практически в каждом магазине продают кристаллический порошок белого или чуть желтоватого цвета. Желатин широко применяют в кулинарии в качестве загустителя, т. к. при контакте с водой он разбухает и превращается в вязкую массу.

Используется он и в народной медицине, но нужно точно знать, как применять желатин для суставов, как пить. Отзывы врачей и пациентов уберегут от многих ошибок.

Вещество имеет животное происхождение. Его нет в растениях и грибах. Желатин производят из костей, сухожилий и хрящей животных. В результате долгого кипячения и вываривания получается очень густое вещество, которое разрезают на части необходимой формы и высушивают.

Лечение суставов желатином

При таких заболеваниях, как артроз, артрит, остеоартроз, остеопороз и др., рекомендуется увеличить потребление желатина, то есть не просто чаще лакомиться желе, заливными блюдами и холодцом, а принимать внутрь каждый день средства, приготовленные на основе этого продукта.

Способов приготовления желатинового лекарство существует немало. Самыми известными среди них являются следующие:

  • Желатиновая настойка. Взять 2 чайных ложки (без горки) желатина в гранулах, залить его 100 мл остуженной кипячёной воды, оставить до утра набухать. Утром в эту заготовку нужно влить 100 мл тёплой воды или сока, размешать средство, чтобы гранулы полностью растворились в жидкости, и выпить его за полчаса до завтрака. Рецепт желатина для суставов, описанный в этом пункте, предполагает ежедневное употребление средства на протяжении месяца.
  • Молочное желе. Сайт предлагает своим читательницам попробовать лечить суставы с помощью вкусного молочного десерта. Готовится он несложно: развести в 150 мл тёплого молока 2 ложечки пищевого желатина, в смесь добавить немного мёда или сахара по вкусу, дать загустителю набухнуть, потом разогреть молоко на огне, чтобы желатин растворился полностью, не допуская при этом закипания жидкости. Остудить желе при комнатной температуре, затем поместить в холодильник. Это лекарство рекомендуется употреблять трижды в неделю.
  • Водный раствор желатина. Самый простой способ приёма желатина от боли в суставах – приготовление его водного раствора. Для этого нужно просто растворить в стакане тёплой воды неполную столовую ложку загустителя, размешать средство и выпить его. Такое лекарство рекомендуют употреблять дважды в день на протяжении трёх месяцев.
Лечение суставов желатином

В том, как пить желатин для суставов, жёстких правил нет. Можно просто добавлять загуститель в различные блюда, например, в бульоны, супы, йогурты, кефир, соки и др.

Но некоторых рекомендаций в плане лечения суставов коллагеном всё же следует придерживаться.

Противопоказания

Прежде, чем начинать принимать препараты, всегда стоит изучить отзывы врачей. Что касается приема желатина, то здесь есть как положительные стороны, так и своя «ложка дегтя». Итак, какой же вред организму может нанести употребление желатина?

  • Это продукт животного происхождения. Сам по себе он безвреден за исключением случаев, когда у человека индивидуальная непереносимость продукта. Такое бывает крайне редко, но все же случается. Тем, кто не может употреблять желатин внутрь, рекомендуют применять его в качестве компрессов. Такое локальное действие не затрагивает ЖКТ, а благодаря согревающему эффекту часть полезных веществ попадает непосредственно в сустав.
  • Желатин имеет свойство сгущать кровь. Если у вас гипертония, склонность к образованию тромбов и другие проблемы с кровообращением, то от желатина придется отказаться.
  • Животный коллаген имеет крепящее свойство. Для людей с проблемой запоров или геморроем, он также не лучший вариант.
  • Кроме того, желатин относится к оксалогенам и может спровоцировать образование камней в почках и мочевом пузыре. По этой же причине его нельзя употреблять при подагре.
  • Желатин может стать аллергеном. Нужно убедиться, что у вас нет аллергической реакции на продукт.
  • Перед началом применения нужно убедиться, что внутри сустава не выделяется избыток синовиальной жидкости. В противном случае, желатин лишь усугубит ситуацию и придется прибегнуть к откачке жидкости из бурсы.

Несмотря на наличие побочных эффектов, польза от приема желатина доказана экспериментально. Исследования проводились на группе пациентов с остеопорозом, где одной из проблем является как раз дефицит коллагеновых клеток. Уже через 14 дней испытуемые почувствовали значительное облегчение и легкость при движении в суставах.

Просто перед приемом препарата необходимо проверить, нет ли у вас факторов, которые могли бы способствовать обострению заболеваний из-за приема желатина. Помочь в этом может анализ, который назначит врач.

Рецепты

Лечение суставов желатином в домашних условиях может проводиться разными способами. Для лечения суставов используют компрессы, настойки, а также принимают в качестве еды и напитков.

Дневная доза должна составлять 10-15 грамм (около 1 столовой ложки) в день на протяжении полугода с перерывами. Для профилактики достаточно пить или есть его пару раз в неделю, но постоянно.

Если вас беспокоят суставы, включите в рацион блюда, в которых много желатина (заливное, фруктовые и ягодные желе, пудинг, мармелад, суфле из фруктов или творога). При этом важно больше пить – он может вызвать запор или проблемы с ЖКТ.

Приготовить желатиновый компресс совсем несложно. Для этого потребуется салфетка из марли, которую складывают в несколько слоев. Ее нужно опустить в горячую воду, а затем вытащить и отжать. Между слоями насыпают чайную ложку желатина. Этот компресс нужно приложить к больному сочленению и накрыть пленкой и полотенцем. Лучше всего оставить его на ночь. Наилучшего эффекта можно добиться, если делать такие компрессы на протяжении недели.

Пищевой желатин можно использовать для приготовления настойки на воде или молоке. Возьмите пакетик желатина и половину стакана воды. Залейте его и оставьте на ночь. Утром массу подогрейте до тех пор, пока не растворятся все крупицы. Пить настойку нужно за час до еды, смешав 1 к 1 с фруктовым соком, водой или другим напитком.

На молоке настойку приготовить также не сложно. Для этого нужно растворить три чайные ложки вещества в стакане теплого нежирного молока. Чтобы было вкуснее, можно добавить немного меда или сахара. Выдерживать напиток нужно около часа, затем подогреть на слабом огне, пока желатин полностью не растворится, но не доводить до кипения. После того, как напиток остынет, поставьте в холодильник, чтобы получилось желе. Его можно употреблять трижды в неделю на протяжении полугода.

Рецепты

Желатиновый коктейль на воде (1 чайная ложка на стакан) позволит избавиться от болей в любой части тела. Его рекомендуют пить 10 дней, после чего делать перерыв на то же время.

Если вам не по вкусу пить чистый желатин, можно делать вкусные фруктовые коктейли. Для этого 10 грамм желатина разбавляют в 100 мл воды и заливают любым напитком на ваш вкус (соком, компотом, зеленым чаем). Пить его лучше всего за 20 минут до завтрака на протяжении двух недель.

Мешать желатин можно даже с диетическими продуктами.

Перед началом курса следует учесть некоторые важные факторы:

  • лучше всего коллаген усваивается после 19-00;
  • оптимальный курс лечения занимает месяц;
  • после приема лучше не кушать на протяжении часа;
  • вещество нельзя доводить до кипения, так как оно потеряет большинство своих полезных свойств.

Рецепты, для лечения суставных недугов

Большинство пациентов, которые решили внутрь принимать желатин, считают, что народное лекарство специфическое, неприятное из-за своей консистенции. Но продукт, наоборот, имеет приятный вкус и к тому же еще полезен для крупных суставов (колени, плечи, кисть). Для укрепления хряща и связок нужно включить в рацион желе, зельц, холодец и заливное, особенно при переломах. Реальность состоит в том, что польза желатина для суставов и организма не заставит себя долго ждать.

Настойка на молоке

Десерт не только полезный, но и вкусный.

Для приготовления блюда, которое понравится даже сладкоежкам, по рецепту понадобится:

  • молоко 1% жирности — 150 мл;
  • желатин — 2 ст. ложки;
  • мед и сахар — по вкусу.
Читайте также:  Воспалительное поражение синовиальной оболочки коленного сустава

Приготовление лекарства для приема внутрь:

  1. Загуститель заливают холодным молоком и оставляют на пару часов, чтобы набух.
  2. Добавляют подсластители и ставят на плиту.
  3. Чтобы желеобразный продукт полностью растворился, нужно постоянно мешать его ложкой, но не доводить до кипения.
  4. Дать десерту остыть и обязательно поставить в холодильник.
  5. Принимать 3 раза в неделю.
  6. Чтобы лечиться, купируя воспаление и боли в суставах, каждый раз лучше делать новую и свежую порцию.

Компрессы

В народной медицине такой метод с компрессами используется при заболевании тазобедренного сустава и других крупных сочленений. Желатин для суставов применяется при боли в них. Для проведения процедуры понадобится бинт, который нужно сложить в несколько слоев. Повязку смачивают водой и отжимают. Между каждым слоем насыпают по чайной ложке порошка. Бинт налаживают на больное место, фиксируют пленкой, и укутывают полотенцем. Чтобы средство было полезно, применять такую процедуру нужно будет не менее месяца. Такой компресс идеально подойдет при болезни суставов и сухожилий (остеопорозе, остеоартрозе и при гонартрозах).

Сухой порошок

Средство укрепит позвоночник при остеоартрозе.

Рецепты, для лечения суставных недугов

Желатин при коксартрозе и иных болезнях суставов рекомендуют использовать в виде порошка. Полезные свойства и влияние продукта на организм от этого не уменьшается. Прием желатина для связок и коленных суставов — по 5 г за 30 минут до приема пищи, просто запив теплой водой. Такое средство помогает вылечить остеоартроз, а также иные болезни позвоночника. Будет правильно, если принимать продукт вместе с витамином С и железом. Можно готовить и пить чай с шиповником или лимоном, эти продукты богатые на витамин. Полезным будет также есть яблоки, так как они содержат железо. Лечение суставов с помощью желатина продлится от 1-го месяца до 3-х, в зависимости от состояния пациента.

Настойка на воде

Если проводить лечение суставов желатином, то это самый простой способ, использование которого проводится внутрь. Чтобы приготовить напиток, потребуются такие ингредиенты:

  • 1 ст. ложка загустителя;
  • стакан теплой воды.

Способ приготовления и применения:

  1. Желатин нужно разводить в теплой водичке, подождать пока набухнет.
  2. Размешать и пить дважды в день по ½ стакана, употребление не зависит от приема пищи.
  3. Если принимать желатин для суставов в таком виде сложно, то приготовленное средство можно добавлять к таким блюдам, как коктейли, йогурты, бульоны или супы.

Смесь с медом

Для приготовления лекарства использовать натуральный мед.

Рецепт включает в состав такие компоненты, как мед и желатин. Их понадобится всего по 1 ч. ложке. Загуститель в гранулах предварительно ставится на всю ночь, чтобы разбух. С утра добавить мед, залить одним стаканом теплой кипяченой воды и перемешать. Принимать желатин для лечения суставов только натощак. Используют настойку в лечебных и профилактических целях в течение 10 дней. После чего делают перерыв такой же продолжительности, и вновь повторяют курс.

Другие методы

Лечить ревматоидный артрит, а также иные заболевания суставов, при которых болят колено и локоть, можно не только с помощью желатина или раствора по перечисленным рецептам. Можно приготовить самому или приобрести в магазине желе, мармелад или зефир. Важно употребление желатина тем, кто задействован в спорте. Это связано с тем, что суставы изнашиваются быстрее при сильных физических нагрузках. Поэтому для профилактики и лечения нужны препараты с более сильным комплексным воздействием: любой хондропротектор в таблетках, бальзам «Дикуль», витамины «Кальцемин» и добавки «Коллаген» с сиропом шиповника, который восстанавливает суставы. Способ применения строго по инструкции или назначению лечащего врача. Шиповник, из-за присутствия в нем аскорбиновой кислоты, помогает организму лучше усваивать коллаген. А желатин в капсулах влияет на наращивание мышечной массы.

Противопоказания и побочные эффекты

Среды самых частых побочных явлений регулярного приема желатина можно отметить:

  • хронические запоры;
  • воспаление геморроидальных вен (появление или обострение геморроя);
  • аллергические проявления;
  • образование конкрементов в почках.

Таким образом, лечение суставов желатином противопоказано лицам, страдающим индивидуальной непереносимостью продукта, геморроем, постоянными запорами, мочекаменной болезнью.

Делая выводы, необходимо отметить, что желатин поможет вам справиться только с начальными стадиями дегенеративных и дистрофических заболеваний сустава, при далеко зашедшем процессе такое лечение будет неэффективно. Также применение любого рецепта народной медицины ни в коем случае не должно исключать традиционных методов терапии. Только комплексный подход сможет победить болезнь.

Как пить желатин: рекомендации специалистов

В первую очередь необходимо подкорректировать свой рацион, что поможет избежать проблем со стулом, которые часто встречаются при употреблении большого количества желатина. Для этого в ежедневное меню добавляются такие продукты:

  • растительное масло;
  • чернослив;
  • курагу;
  • кисломолочные продукты;
  • белокочанную капусту;
  • кабачки;
  • шпинат;
  • томаты;
  • свеклу;
  • орехи.
Читайте также:  11 лучших средств от боли в суставах

Дополнительно можно использовать отруби, которые применяются как в естественном виде, так и в качестве таблеток.

Для нормализации стула при использовании желатина для суставов специалисты рекомендуют делать биологически активные добавки домашнего приготовления. Для этого следует взять чернослив и сушеный инжир (по 100 г) и залить кипятком (0,5 л). Применяют по 1 чайной ложке средства вечером после ужина в течение всего курса лечения желатином.

Для достижения стойкого улучшения состояния используют желатин для суставов в течение длительного промежутка времени (около полугода) с обязательными перерывами. Обычно длительность одного курса составляет 10 дней, после которых делают перерыв на такое же время, а после проводят лечение повторно. Длительность применения отличается в зависимости от рецепта или индивидуальных особенностей больного.

Прием желатина

Ученные из Америки и Европы при проведении исследований выявили пользу гидролиза коллагена при приеме в лечебных целях. Как оказалось, желатин помогает восстанавливать хрящевую ткань не хуже медикаментозных хондропротекторов. После приема этого вещества положительные изменения наблюдались у пациентов с с артрозом в сочетании сухого коллагена с медикаментозными средствами. Положительная динамика наблюдалась как после краткосрочного, так и после длительного употребления желатина.  Врачи провели эксперимент, разделив больных на две группы, предложив одним пить желатин, а другими таблетки с эффектом плацебо. Невзирая на то, что эксперимент длился полгода, пациенты начали замечать улучшения уже после двух месяцев. К концу эксперимента у людей принимающих желатин состояние здоровья практически пришло в норму, чего нельзя сказать о пациентах употребляющих плацебо.

Также хорошие результаты показал желатиновый порошок и у пациенток женского пола, вошедших в период постменопаузы. Женщины в этом возрасте часто страдают остеопорозом, но после приема сухого коллагена в комплексе с кальцием, врачи отметили уменьшение состояния суставов и костей.

Отличные результаты показал желатин и при употреблении его спортсменами. Они отметили, что перестали употреблять обезболивающие и суставы стали более гибкими и подвижными. Применение гидролизата коллагена показало отличные результаты у пациентов, страдающих артритом и остеоартрозом. Он позволит свести симптомы заболевания к минимуму, а у некоторых пациентов недуг излечивался полностью.

Суточная доза вещества необходимая для человеческого организма составляет 5-10 граммов. Найти желатиновый порошок можно в любом продуктовом супермаркете. Его можно употреблять с водой, молоком, чаем и соком. Желатиновые кристаллы впитывают жидкость и, разбухая, напоминают вязкий клей. Как готовить и как пить желатин, чтобы он приносил пользу суставам, вы узнаете ниже.

Коктейль

Чтобы приготовить коллагеновый напиток необходимо две чайных ложки протеинового порошка залить половиной стакана воды и оставить его на ночь. Утром смесь развести еще половиной стакана теплой воды и выпить до принятия пищи. Чтобы придать напитку приятный вкус, смешать его можно с медом или соком. Такую процедуру нужно повторять курсом по два недели с равнозначными интервалами.

Молочный

Этот напиток обладает двойной пользой. Он насыщает организм не только коллагеном, но и кальцием, содержащимся в молоке. Чтобы его приготовить возьмите 70 миллилитров теплого молока и смешайте его с двумя чайными ложками желатина. Добавьте к получившейся смеси 2 чайных ложечки меда и оставьте ингредиенты набухать на 60 минут. Прежде чем выпить это вкусный и полезный коктейль разогрейте его в микроволновке. Для здоровья суставов пейте его три раза в неделю на протяжении тридцати дней.

Если вы предпочитаете диетическое питание гидролизат коллагена нужно добавлять в молочные продукты. К примеру, желатин для суставов можно использовать с творогом залитым йогуртом, в который нужно добавить 5 граммов коллагена и перемешать. Полученную смесь, нужно съесть за день, употребляя ее небольшими частями.

На соке

Если доктор прописал желатиновое лечение, то можно делать вкусные коктейли на основе чая или сока с его добавлением. Для этого необходимо взять 10 граммов коллагенового порошка и 100 миллилитров чая или сока. Пить его нужно также, как и молочный напиток.

Компрессы

Взять повязку из марли, опустить ее в горячую воду, отсудить и отжать. Затем между марлевыми слоями положить желатиновый порошок и зафиксировать повязку при помощи эластичного бинта на больном суставе. Затем обмотать компресс пленкой и укутать теплой тканью. Держать его нужно неимение двух часов. Срок лечения таким методом составляет две недели.